Ingrédients

15,00 €

Chocolat Valrhona Caramélia 36% - 250G

31,00 €

Prix 14,00 €

Inspiration Framboise Valrhona

La gamme Inspiration s’agrandit avec l’arrivée...

Prix 14,00 €

Poudre à crème

Prix 14,00 €

Fondant pâtissier 1kg

Prix 8,00 €

Agar Agar 30G

Prix 8,00 €

Pectine NH 325 - 30 g

Prix 12,00 €

Glucose - 1kg

Prix 16,00 €

Chocolat Valrhona Caraïbe

Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de...

Prix 4,00 €

Poivre de la Jamaïque - Nomie

Prix 5,00 €

Gingembre en poudre - Nomie

Prix 5,00 €

Hibiscus en poudre - Nomie

Prix 5,00 €

Tonka - Nomie

La fève Tonka est l’amande, le noyau, du fruit d’un grand arbre, le teck...

Prix 8,00 €

Vanille en poudre - 5g

Pot de 5 g de Vanille de Madagascar

Prix 30,00 €

Trimoline - 1kg

Prix 9,00 €

Gélatine de poisson poudre - 30G

Sachet de 30g de gélatine poudre de poisson

Prix 18,00 €

BÂTON BOULANGER 43 % CACAO - 500 portions

BÂTON BOULANGER 43 % CACAO - 500 portions

Prix 70,00 €

Pâte de pistache - 1kg

Idéal pour parfumer vos crèmes, vos ganaches ou vos biscuits.

Pot...

Prix 5,00 €

Poivre Timut - Nomie

Prix 35,00 €

L'art de la pâtisserie - Le livre

Découvrez notre livre l'art de la pâtisserie afin de devenir un véritable...