Apprenez à réaliser un entremets chocolat

Au programme : 

- Insert crémeux chocolat lait

- Biscuit de savoie

- Sirop tonka

- Mousse chocolat

- Plaque de chocolat noir

Dans cette box retrouvez :

• Un cercle 18cm De buyer
• Un Rhodoid
• Une feuille papier guitare
• 1 poche à douille
• Sucre
• Gélatine
• Beurre de cacao mycryo
• Farine
• Cacao poudre Valrhona
• Chocolat Caraïbe Valrhona
• Tonka 
• Chocolat Jivara Valrhona
• Fécule