Le fraisier basilic

Le fraisier basilic

Dans la box de pâtisserie du mois de Juin 2018 vous trouviez (Pour 4 gourmands) :

  • Sucre 1
  • Beurre de cacao mycryo
  • Sucre 2
  • Farine
  • Poudre d'amande
  • Pectine NH325
  • Sucre 3
  • Poudre à crème
  • Deux poches à douilles
  • 1 douille 
  • 4 ballons

Le plus de la box:

Ce mois ci vous allez découvrir l'inspiration fraise de Valrhona ainsi qu'apprendre à faire des sphères en chocolat sans moule.

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La recette

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Les ingrédients

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