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Août 2017

La tarte Dragée & Cerise

La tarte Dragée & Cerise

 

Dans la box de pâtisserie du mois d' Août 2017 vous trouviez (pour 6 gourmands):

  • Sucre semoule * 2
  • Chocolat plastique
  • Sirop d'orgeat
  • Poudre  à crème
  • Gomme de Xanthane
  • Dragées
  • Pectine NH
  • Gélatine poudre de poisson
  • Farine
  • Levure
  • Une douille
  • Deux poches à douille
  • Une fiche technique

 

Le plus de la box:

Ce mois ci vous allez découvrir un mélange de saveur innatendu. Vous pourrez retrouver le goût très subtil des dragées allié à la douceur de la cerise, le tout sur un sablé breton au beurre demi-sel ! 

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La recette

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Les ingrédients

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